Die wichtigsten Fragen im Überblick

HERSTELLUNG

Sind die Öle kaltgepresst?
Ja, sogar gekühlt gepresst. Wir sind spezialisiert auf naturbelassene Speiseöle in Rohkostqualität. Diese pressen wir in einem schonenden Verfahren bei Temperaturen zwischen 24°C bis 37°C. Dafür verwenden wir eine spezielle Ölmühle mit Wasserkühlung.

Sollten die Öle im Kühlschrank gelagert werden?
Ja, du lagerst die Öle am besten kalt – ausser das Bio Olivenöl, das Kokosnussöl und das Sesamsamenöl. Diese drei Öle kristallisieren, wenn sie zu kalt gelagert werden.

Wie lange sind die Öle von Oelist haltbar?
Unsere Öle können oft lange über das Mindesthaltbarkeitsdatum benutzt werden. Wichtig: Die gesunden Stoffe im Bio Leinsamenöl oxidieren schnell, deshalb empfehlen wir dir dieses Öl schnellstmöglich zu verbrauchen. Alle anderen Öle beginnen zu riechen, wenn sie nicht mehr geniessbar sind.

Sind die Öle von Oelist vegan?
Ja.

Hat das Bio Hanfsamenöl eine berauschende Wirkung?
Nein. Das Bio Hanfsamenöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Samen des Nutzhanfs (Cannabis sativa) gewonnen wird und deshalb keine berauschende Wirkung hat.

Kann man die Flaschen wiederverwenden?
Nein, aber du kannst die leeren Flaschen direkt und unkompliziert im Altglas (Braunglas) entsorgen.

Warum sind Flaschen nicht durchsichtig?
Das lichtechte Mironglas (Violett-Glas) sperrt das sichtbare Licht zwischen 400 bis 800 mm, um den oxidativen Prozess zu verlangsamen und das Öl so zu schützen.

Welches ist das gesündeste Öl?
Unsere Top 3: Bio Leinsamenöl ist sehr gesund, da es einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren hat, ein Allrounder. Auf Platz zwei folgt unser Bio Hanfsamenöl und last but not least unser Bio Schwarzkümmelsamenöl.

Warum gekühlt gepresst?
Dank der schonenden Kaltpressung unter 37°C bleiben alle für den Stoffwechsel wichtigen Enzyme, Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

Ist gekühlt gepresstes Öl besser als raffiniertes?
Ja. Unsere Öle sind kaltgepresst und gekühlt gepresst. Das macht sie unverfälscht, rein im Geschmack und gesund. Kaltgepresste Öle werden nur mechanisch gepresst und dann nicht weiterbehandelt. Der Geschmack, der Geruch und die Farbe bleiben erhalten. Durch die natürliche Verarbeitung sind kaltgepresste Öle nicht hitzestabil, sollten also nicht erhitzt werden. Sie sind auch nicht so lange haltbar, da die natürlichen Fettsäuren «empfindlicher» sind und schneller verderben. Im Gegensatz dazu wird das Öl bei der Raffination nach dem Pressen weiterbehandelt: Es wird entsäuert, gebleicht oder desodoriert. Dadurch gehen verschiedene wichtige Inhaltsstoffe verloren.

ANWENDUNG

Wofür können die Öle gebraucht werden?
Unsere Produkte sind nicht nur hocharomatische Speiseöle, sondern auch ein Naturprodukt für die innere und äussere Anwendung – also perfekt für eine gesunde Ernährung und eine milde Körperpflege.

Welches ist das beste Massageöl?
Für eine wohltuende Massage empfehlen wir dir unser Bio Mandelkernöl. Aber auch andere Öle sind sehr gut für Massagen geeignet, z.B. das Bio Sesamsamenöl.

Kann man die Öle auch als Kosmetika benutzen?
Ja – unsere Öle liefern eine hochwertige Basis für deine DIY- Kosmetik-Kreationen. Mit unseren frischen, biologischen Ölen kannst du Gesichts- und Körpercrèmes, pflegende Haarkuren und wohltuende Massageöle kreieren. Auch für selbstgemachte, natürliche Seifen sind unsere Öle perfekt geeignet.

Kann man die Öle mischen?
Ja klar – gehaltvolle Kräuteröle kannst du zum Beispiel sehr gut und einfach selber mischen. Dazu eignet sich das milde Bio Mandelkernöl oder das Bio Rapssamenöl oder dann das klassische Olivenöl am besten. Auch sogenannte «Blends» (Mixturen) können super mit unseren reinen Ölen gemischt werden, z.B. mit dem Bio Leinsamenöl, mit dem Bio Hanfsamenöl und dem Bio Schwarzkümmelsamenöl. Probiert euch aus!

Kann man die Öle zum Kochen verwenden?
Unsere Öle sind perfekt zum Aromatisieren von vielen Gerichten. Ausser dem Bio Kokosnussöl sind die Öle jedoch nicht zum Erhitzen geeignet.

Welches eignet sich am besten zum Braten?
Bio Kokosnussöl, besonders wegen dem hohen Rauchpunkt.

LOKALITÄT/DEGUSTATION

Kann man die Öle degustieren?
Ja – in unserer Bio Ölmanufaktur in der Markthalle in Basel kannst du alle Öle direkt probieren.

Habt ihr einen Laden?
Ja. Unsere Bio Ölmanufaktur samt Shop befindet sich in der Markthalle in Basel. Zudem sind unsere Öle auch an der Klybeckstrasse 64 in Basel (beim Café Finkmüller – Coffee & Fine Goods) erhältlich.

VERSAND

Erhalte ich die Öle von Oelist auch per Post?
Ja. In der Schweiz erfolgt die Lieferung deiner Pakete mit der «Schweizer Post». Wir versenden dein Paket in der ganzen Schweiz. Die Zustellung erfolgt in der Regel innert 3 bis 5 Tagen. Für den Versand und Verpackung verrechnen wir 12 CHF.

Versendet ihr auch ins Ausland?
Ja. Für Lieferungen ins Ausland, nehmt gerne Kontakt mit uns auf. Die Zustellung erfolgt mit der «Schweizer Post». Bitte beachtet, dass allfällige Zollgebühren und Einfuhrsteuern anfallen können bei internationalen Lieferungen. 

Ist der Versand kostenlos?
Ja – ab einem Einkaufswert von 250.00 CHF fallen deine Versandkosten weg.

Gibt es Mengenrabatt?
Ja. Wir bieten sogenannte Grossgebinde (5 Liter Sack mit Dosierhahn) zu einem günstigeren Preis an.