QUALITÄTEN
Der Leindotter mit seinem lieblich klingenden lateinischen Namen «Camelina sativa» gehört einer sehr alten Tradition an. Beinahe in Vergessenheit geraten wird der Leindotter als wertvoller Lieferant von Omega 3 Fettsäure wieder entdeckt.
Dank seiner bescheidenen Ansprüche an Boden und Klima wird der Leindotter wieder mehr und mehr angepflanzt und schenkt sich mit seiner ganzen Kraft in die Welt hinaus.
 
ANWENDUNG IN DER KÜCHE
Das Leindotteröl findet nur in der kalten Küche seine volle Entfaltung. Nur kalt angewendet können die wertvollen Omega 3 Fettsäuren und das Vitamin E vom Körper aufgenommen werden. Der erbsige Geschmack kreiert aus Salaten interessante Gerichte. Eine Kartoffel mit etwas Leindotteröl wird zu einem Gedicht. Eine wahre kulinarische Rarität – Lassen Sie sich überraschen, welche Geschmacksnoten das Leindotteröl in Ihre Gerichte zaubert.
 
Tipp: Kurz vor dem Servieren, das Öl über warme Gerichte wie Gemüse oder Suppen träufeln.
 
ANWENDUNG IN DER KOSMETIK/HAUTPFLEGE/GESUNDHEIT
Trockene, empfindliche und raue Haut soll durch deren Wirkstoffe hervorragend gepflegt werden können.