Über uns

Ölmüller aus Leidenschaft

Simon Müller übt einen aussergewöhnlichen Beruf aus, der nahezu in Vergessenheit geraten ist: Er ist Ölmüller. Er bietet in seiner eigenen Ölmühle «oelist» eine Vielfalt an frischen Ölen an. Er zählt zu den Vorreitern in der Schweiz – er versteht sein Handwerk. 

Seit 2010 sammelt er Wissen über verschiedene Öle und deren Wirkung auf die Gesundheit und Verwendung in der Küche und in der Kosmetik, die Ölherstellung und Ölpflanzen (Saaten, Kerne, Nüsse). Öl ist so lebenswichtig wie kein anderes Lebensmittel – Sein Wissen um die gesundheitliche Wirkung frisch gepresster Öle gibt er gerne in Gesprächen weiter. 

Heute ist Simon Müller ein begeisterter Unternehmer und Ölmüller aus Leidenschaft. Er leitet das kleines Familienunternehmen. Simon Müller und seine Frau Sandra Müller-Karrer ergänzen sich und sind ein eingespieltes kleines Team.

Öle in Rohkostqualität

Bei uns finden Sie hochwertige Öle für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. In kleinen Mengen gekühlt gepresst, aus kontrolliert biologisch angebauten Ölsaaten. Geniessen Sie den vollen Geschmack und die wohltuende Wirkung erstklassiger Öle.

Unverfälscht, rein und gesund

Wir sind spezialisiert auf naturbelassene Speiseöle in Rohkostqualität. Diese pressen wir für Sie in einem schonenden Verfahren bei Temperaturen zwischen 28°C bis 37°C, dazu benützen wir eine spezielle Ölmühle mit Wasserkühlung. Unsere Mühle stammt von Kay Kühnel, dem deutschen Pionier in Entwicklung und Herstellung hochwertiger Ölmühlen für die Kaltpressung in Rohkostqualität. 

Unsere Philosophie ist geprägt von einem konsequenten Qualitätsdenken und der Liebe zur Natur. Unsere kostbaren Öle eignen sich bestens für Konsumentinnen und Konsumenten, die sich gerne bewusst und gesund ernähren möchten. Wir fördern den nachhaltigen, natürlichen Anbau von Ölsaaten – vom biologischen Saatgut über den umweltschonenden Anbau bis zur sorgfältigen Trocknung und Verarbeitung.

Natürlich gewonnene Naturprodukte

Unsere auserlesenen Öle aus eigener Produktion enthalten das Beste der Natur für eine gesunde Ernährung und eine milde Körperpflege. Dank der schonenden Kaltpressung unter 37°C bleiben alle für den Stoffwechsel so wichtigen Enzyme, Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Deshalb sind unsere Produkte nicht nur hocharomatische Speiseöle sondern auch ein natürliches Heilmittel für innere und äussere Anwendung.

Wir sind überzeugt – die Zeit ist reif für ein Umdenken: Zurück zu natürlich gewonnenen Lebensmitteln. Für mehr Geschmack und unverfälschten Genuss. Lassen Sie sich von uns beraten und entdecken Sie die Kraft kaltgepresster Öle!